كيف تعرف العسل المغشوش بالصور ..

[صدى الواقع]

معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائه على أي إضافات خارجية .

الطريقة التي سوف تشاهدونها تكون باستخدام الماء البارد , أضف قطرة من العسل إلى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق..

1- العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غير طبيعية.

2- إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر إلى الأشكال الآتية :

*** الصورة الأولى ***
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/ca61a6b92f.jpg (http://www.atyab.com/uploadscenter/)
عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون على شكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب .

*** الصورة الثانية ***
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/1f1bcf1ae7.jpg (http://www.atyab.com/uploadscenter/)
عسل نحل مضاف إليه شراب السكر لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد .


*** الصورة الثالثة ***
http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7404b2ff45.jpg (http://www.atyab.com/uploadscenter/)


نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيف تتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد .

*** الصورة الرابعة ***

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/806986bdda.jpg (http://www.atyab.com/uploadscenter/)
شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث إختلاط شديدة بمجرد امتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات في قاع الكوب..


منقول للفائدة http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/284b35c5cb.gif (http://www.atyab.com/uploadscenter/)


تحياتي صدى ^_^

[الولهان]

شكرا اختي صدى على الصور

والمعلومات القيمة

لاكن هناك بعض الطرق الأخرى لتعرف العسل الاصلي من التقليد اود ان اضيفها للفائدة

هدة المعلومات من واحد جاري صاحب محل عسل

وهي اولاً : كيف تميز العسل البغية الاصلي ؟

طعم العسل البغية الاصلي مميز دو طعم يميزة عن بقية الانواع

لون العسل البغية الجديد يكون لونة دهبي فاتح


العسل البغية الاصلي صافي تماماً من الشمع


العسل البغية الاصلي يكون رزين الى حداً ما

ثانياً : كيف تميزالعسل البغية المغشوش ؟


لون العسل البغية القديم مائل الى الاسود

العسل البغية المغشوش قد يكون رزين زيادة اوخفيف

العسل البغية المغشوش يختلف طعمة عن طعم العسل الاصلي

تنبية :

يوجد في الاسواق عسل كشميري صبيب يشبة العسل البغية الاصلي

وكذلك يوجد في الاسواق عسل شمع من الامارات شكلة وريحتة افضل من العسل اليمني لاكن للاسف مناحلة تتغدى على المواد الكيماوية فاحدرو اخواني منة 0

مع تحياتي

[sllooom]

مشكوره صدع الواقع على المعلومات
الولهان مشمور على الاضافه

شكر للجميع وتمنياتي لكم بالتوفيق ودوام الصحة

[صدى الواقع]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/9b037e187d.jpg (http://www.atyab.com/uploadscenter/)


http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/879499df68.jpg (http://www.atyab.com/uploadscenter/)


مشكورين اخوتي على تواجدكم في صفحاتي

مشكور اخوي الولهان على هذه المعلومات القيمه ..
لكن السوال الذي يطرح نفسه
لماذا يغشون وماذا يجنون من الغش في العسل ؟؟

دمتم بعيدا عن الخداع والغش

لكم اعذب التحااااااااااايا

اختكم صدى ^_^

[sllooom]

لكن السوال الذي يطرح نفسه
لماذا يغشون وماذا يجنون من الغش في العسل ؟؟

صدى في ناس ضعاف او معدمين الضمير
همه الاكبر يدخل فلوس جيبه بغص النظر من وين وكيف جابها

ما يجنون غير الاثم والذنوب وفلوس ياكلونها حراااااام


الله يبعد عنا الغش والغشاشين

سلااااااام

[صدى الواقع]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/879499df68.jpg (http://www.atyab.com/uploadscenter/)

مشكور اخوي سلوووم هلى المعلومه لكن خلصت الاشياء
عندهم عشان يغشون في العسل..
الحمد لله الذي عافانا مما ابتلاهم به
وابعدنا الله عن الغش والغشااشين امين

دمت كما تحب
اختك صدى^_^

[ابو تركي]

معلومه جميله ومفيده
يسلموووووووووووووووو صدى على المعلومه والنقل الرائع والجميل

ومشكور الولهان على الاضافه

وبارك الله فيكم اجمعين

[صدى الواقع]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/2af6a9b0d2.gif (http://www.atyab.com/uploadscenter/)

الشكر موصول لك ابو تركي لتواجدك الدايم على صفحاتي
دمت بود
اختك صدى ^_^

[ولد الغيل]

مشكووورة اختي الغالية

موضوع وااايد حلو للفايدة

عسااج يارب ع القوة

[صدى الواقع]

ولد الغيل...
مشكوراخوي على مرورك العسل
دمت كما تحب وتحيا

اختك صدى ^_^

[STEEL]

و أزيد من الشعر بيت... إذا أردنا أختبار نوعية العسل بطريقة اخرى.
وهي أن نضع العسل في الفريزر .. لمدة نصف ساعة. فإذا تجمد فهو مغشوش أو غير صافي.
اما إذا لم يتجمد فهو عسل أصلى ...
وسبحان الله .. لدينا أشخاص لديهم الكثير من الخبرة بحيث يعرف العسل الاصلي من المغشوش او القديم سواءً باللون او الرائحه وبدون اي تذوق !!
تحياتي لك اختي صدى على هذه المعلومات المفيدة..

[عاشق الانيمي]

ربي يسلمك اختي صدى عالمعلومات الحلوة

لانو الحين صار الواحد مايعرف كيف يفرق

وصارت نفووس الناس ضعيفة ومافيه امانة الا قليل

راح اجرب واشووف بنفسي ان شاء الله ^^

يسلمووو عالنقل الرائع والمفيد ^^

[صدى الواقع]

STEEL...عاشق الانيمي..
مشكورين على مروركم وافادتي بالمعلومات المفيده

دمتم كما تحبون ..

لكم ارق التحاااااااايا وجل الاحترام والتقدير..

اختكم صدى ^_^

[smiling flower]

مشكوووووورة اخت صدى على المعلومة بس مشكلة يعني ما حعرف انو مغشوش غير بعد ما اشتريه .. :confused:

[صدى الواقع]

smiling flower..

الشكر لك اختي على مرورك..
ممكن اني اقوله اشوف العسل اذا كان فيه كميه سكر او لا .

عاد مادري اشلون بس عن نفسي ماراح اشتري الا من واحد ثقه ..
دمتي بعيدا عن الغش
اختك صدى ^_^

[sameer711]

يعطيج العاافيه
على المعلومااات القيمه
خلاص عرفنا العسل الاصلي هههههههههههههه

مشكوووورين

[صدى الواقع]

sameer711...

الشكر لك اخوي على مرورك العسل
عاد صرت خبير في العسل صوووح ..:smoke1:

دمت كما تحب
اختك صدى ^_^